Zmešanček tropsko jutro

Kategorija: sladica presna jed napitek zajtrk SOS recept
Predviden čas priprave: 5 minut
Avtor: Kristina Budna Rovšnik

Sestavine

Za 2 osebi:

  • 2 večji zreli banani
  • 1 melona
  • 1 limona
  • 1 žlica konopljinih semen*
  • 1 žlica kokosovega čipsa

*namesto ledu lahko uporabimo zamrznjene banane ali pa vso sadje prej ohladimo v hladilniku

Priprava

Melono prerežemo na polovici in z žlico izdolbemo semena. Z manjšo žličko za sadje izdolbemo nekaj kroglic melone – 10 za na palčko in kakšno za rezervo.

Izdolbemo preostalo meso melone in ga zmiksamo v blenderju poleg banan in limoninega soka. Tokrat ne dodamo nič vode, saj bomo zmešančka jedli z žlico.

Zmešančka nalijemo v melonini polovički. Melonine kroglice nataknemo na palčki za ražnjiče in vsako položimo na melonino polovičko. Čez zmešančka potrosimo konopljina semena in kokosov čips.

Več Kristininih zgodb iz rastlinske kuhinje in izven nje si lahko ogledate na njenem blogufacebooku in instagramu

Preglej ostale recepte