Čičerikin namaz
Kategorija: namaz
Predviden čas priprave: 15 minut
Avtor: Katjuša
Sestavine
Za 1 osebo:
- 125 g kuhane čičerike (ali iz konzerve)
- 2 jedilni žlici sezamovih semen
- 3 jedilne žlice limoninega soka
- 1 jedilna žlica olivnega olja
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička česna v prahu
- malo svežega peteršilja
- kos kruha ali 5 krekerjev
- nekaj narezane zelenjave (npr. kumare, paradižnik, paprika, stebelna zelena)
Priprava
Na ponvi suho prepražite sezamova semena. Stresite jih v mešalnik skupaj z oljem in zmešajte.
Nato dodajte še čičeriko, limonin sok, sol in česen ter zmešajte do gladkega v mešalniku.
Postrezite s peteršiljem, lahko tudi s kruhom in zelenjavo.