Za 1 osebo:
Ječmenova ledena kava je narejena res zelo hitro. Najprej v kozici pogrejemo vodo, voda je lahko vroča, ni treba da zavre. V visok kozarec damo 2 žlici ječmenove kave, prilijemo vročo vodo ter zmešamo z žlico. Kava na stoji toliko časa, da se malo ohladi. Kavo lahko postavite za par minut tudi v hladilnik.
V ohlajeno kavo damo 2 žlici veganskega čokoladnega sladoleda ter stepeno kokosovo smetano. Za dekoracijo posujemo še malo kakava in dodamo slamico.