Za približno 9 kock:
Najprej odtehtamo datlje. Datlje lahko narežete, da se bo masa lažje zmlela. V posodo stresemo še kokosovo in rožičevo moko. Dolijemo še rižev napitek in zmešamo s paličnim mešalnikom. Maso nadevamo na peki papir, ki ga že prej položimo v pekač (velik 24x14cm ali manjši). Pekač položimo za vsaj 2 uri v hladilnik.
Presne rožičeve kocke razrežemo na poljubno velikost. Meni je prišlo približno 9-10 kock.