Miške

Kategorija: sladica
Predviden čas priprave: 45 minut
Avtor: Špela Kastelic

Sestavine

Za 15 mišk:

  • 150 g polnozrnate moke (lahko tudi druge moke)
  • 100 ml toplega riževega napitka
  • 1 žlička vinskega kamna
  • pol žličke cimeta
  • pol žličke vanilje v prahu
  • 2 žlički vanilijevega sladkorja
  • ščepec soli
  • 30 ml mineralne vode

Priprava

V posodi zmešamo suhe sestavine. Pazimo, da ne damo vinskega kamna na sol. V kozici pogrejemo rižev napitek, ki mora biti mlačen. Vse skupaj zmešamo in damo v ogreto pečico (50 °C ) za pol ure. 

Do polovice posode nalijemo olje in ga segrejemo. Z vlažno žličko polagamo maso v vroče olje. Miške cvremo toliko časa, da dobijo lepo rumeno barvo oziroma 5 minut. V posodo damo papirnate brisače, kamor polagamo ocvrte miške, da se olje odcedi. 

Preglej ostale recepte