Grahov namaz

Kategorija: zajtrk namaz
Predviden čas priprave: 15 minut
Avtor: Jasmina Hrastovec (Minci kuha)

Sestavine

Za 1 skodelico:

  • 150 g graha
  • 1 strok česna
  • 1/2 žličke soka limone ali limete
  • 1-2 lista mete (lahko izpustimo)
  • 2-5 žlic oljčnega olja
  • ščep soli
  • malo svežega drobnjaka
  • malo mlade čebule

Priprava

Grah skuhamo in malce ohladimo. Nato ga damo v mešalnik skupaj z 2 žlicama oljčnega olja in vsemi ostalimi sestavinami ter zmešamo v gladek namaz (po potrebi dodamo še kakšno žlico olja).
 
Namaz postrežemo s popečenimi kruhki, krekerji ali svežo zelenjavo (narezano na palčke).

 

Povzeto po (z dovoljenjem avtorice recepta):

http://mincikuha.blogspot.com/2014/04/namaz-z-grah-om.html

Preglej ostale recepte