Chili non Carne

Kategorija: glavna jed
Predviden čas priprave: 60 minut
Avtor: Anja in Sandra Kert, DearKitchen.net

Sestavine

Za 4-6 oseb:

  • 1 žlica olivnega olja
  • 1-3 strokov česna, sesekljanega (uporabili smo 3)
  • 2 papriki, narezani
  • 1 čebula, narezana
  • 3 korenja, narezana
  • ščepec čilija, ali več (odvisno od moči)
  • 1 žlica soli (po potrebi manj ali več)
  • ščepec kajenskega popra
  • 2 mali pločevinki rjavega fižola
  • 1 mala pločevinka rdečega fižola
  • 1 mala pločevinka paradižnika v kosih
  • 2 žlički origana
  • 1 žlica nesladkanega kakava v prahu
  • 1 žlica chia semen

Priprava

V večji posodi segrejemo olje in popražimo čebulo. Dodamo česen, korenje in papriko, ter pražimo do mehkega (približno 5 minut).

Dodamo ostale sestavine, pokrijemo in kuhamo 40 minut ali več. Zdi se, da je pri počasnem kuhanju še boljši.

Preglej ostale recepte