Začinjen krompir

Kategorija: glavna jed
Predviden čas priprave: 40 minut
Avtor: Katjuša

Sestavine

Za 4 osebe: 

  • 1 kg mladega krompirja
  • 1 dl olja
  • 2 sesekljana stroka česna
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • 1 žlica mlete sladke paprike
  • 1 žlička mletega koriandra
  • 1 žlička mletega muškatnega oreščka
  • sol po okusu

Priprava

Krompir dobro operemo in narežemo na pol centimetra debele rezine take velikosti, da se nam ne bodo izmuznile skozi rešetko žara. Rezine stresemo v skledo, posujemo z vsemi začimbami, prelijemo z oljem in previdno z rokami premešamo. Pečemo na dobro segretem žaru in vmes obrnemo.

Preglej ostale recepte