Fižolova ali čičerikina pašteta na polnozrnatem kruhu

Kategorija: namaz SOS recept
Predviden čas priprave: 5 minut
Avtor: Katjuša

Sestavine

(za 2 osebi):

  • 4 rezine polnozrnatega kruha
  • 150 g kuhanega fižola ali čičerike (lahko iz konzerve)
  • 2 jedilni žlici čebule v prahu ali 3 žlice pražene čebule
  • 1 jedilna žlica olja*
  • nekaj listov svežega peteršilja, drobnjaka ali drugega zelišča
  • sol*

Priprava

Fižol ali čičeriko zmečkamo, dodamo olje, čebulo in sol ter dobro premešamo. Postavimo v

hladilnik vsaj za 1 h. Nato pašteto namažemo na rezine kruha ter okrasimo z listi peteršilja ali

drugega zelišča.

* Če želite pripraviti namaz z nizko vsebnostjo soli, olja in sladkorja, soli ne dodajte, namesto olja pa dodajte vodo.

Vir: Brošura Nasveti in preprosti recepti za pripravo veganskih jedi v restavracijah in na potovanjih (povezava)

Preglej ostale recepte