Biskvitno pecivo

Kategorija: sladica
Predviden čas priprave: 40 minut
Avtor: vegan.si

Sestavine

Za 1 manjši pekač:

  • 9 žlic moke
  • 9 žlic koruznega škroba ali vanilijevega pudinga
  • 9 žlic sladkorja
  • 1/2 pecilnega praška ali vinskega kamna
  • 1 ščep soli
  • 9 žlic sojinega mleka
  • 9 žlic vode
  • 9 žlic olja
  • 1 pretlačena banana ali drugo vezivo (NoEgg, lanena semena, chia semena, itd.)
  • vanilijev ekstrakt ali burbonska vanilija
  • dodatki: sveže sadje, vloženo sadje, čokoladni koščki ali oreščki

Priprava

Vse suhe sestavine dobro premešamo, nato dodamo mokre sestavine in ponovno dobro premešamo. Maso vlijemo v pekač (dno pred tem pokrijemo s peki papirjem) in pečemo 20-30 minut pri 180°C.

Preglej ostale recepte